Як приготувати тарталетки з червоною рибою

Схуднення на 30 кг за 2 тижні! Дієта для самих ледачих ...
Авокадо акуратно розрізати і так само акуратно дістати м'яку частину. Скропити її невеликою кількістю соку, видавленого з лайма і добре розім'яти за допомогою звичайної харчової вилки;

Додати в ємність з авокадо сирний сир;
  1. Ретельно перемішати кашоподібну масу і додати трохи солі;
  2. Розкласти тарталетки, і в кожну з них помістити по скибочці червоної риби;
  3. Поверх риби викласти підготовлену масу з авокадо і сирного сиру;
  4. Прикрасити поверхню тарталеток червоною ікрою і можна подавати до столу.
  5. Тісто на млинці на кефірі - спробуйте приготувати випічку на нашу рецептом.
Як приготувати смачні коктейлі в блендері - читайте нашу добірку рецептів.

Печінка тушкована в сметані з цибулею - один з найпростіших рецептів, яке потрібно також уміти приготувати.

Начинка для кошиків з червоною рибою і креветками

Таку начинку для тарталеток можна подати і як красиво оформленого салату.Але в тарталетках це блюдо більше підходить, особливо якщо намічається святковий фуршет. Для приготування начинки потрібно наступний перелік складових:

риба - 200 грам;

креветки - 200 грам;

  • курячі яйця - 3 штуки;
  • картопля середніх розмірів - 3 штуки;
  • свіжий огірок - 2 штуки;
  • майонез - 100 грам;
  • невеликий пучок свіжої зелені.
  • Час приготування - 20 хвилин.
Калорійність - 133 ккал.

Покрокове приготування начинки:

Спочатку необхідно підготувати всі окремі інгредієнти до приготування начинки. Для цього картоплю треба відварити в мундирах до повної готовності. Курячі яйця також необхідно відварити круто. Креветки розморозити і відварити їх. Зелень і огірки вимити під проточною водою і трохи обсушити;

Філе риби потрібно подрібнити на дрібні кубики;

  1. Свіжі огірки також необхідно подрібнити на дрібні кубики;
  2. Яйця очистити від шкаралупи і натерти на тертці дрібного розміру;
  3. Картопля звільнити від м'якої шкірки і також натерти на тертці дрібного розміру;
  4. Креветки відкинути на друшляк і залишити на деякий час, для того щоб стекла вода;
  5. Зелень також необхідно добре подрібнити за допомогою гострого ножа;
  6. У загальній ємності з'єднати червону рибу, свіжі огірки, яйця, картопля і зелень. Додати майонез і все ретельно перемішати;
  7. Креветки очистити і залишити в цілому вигляді, оскільки вони будуть потрібні для прикраси майбутніх тарталеток.
  8. Тарталетки з червоною рибою можуть стати чудовою прикрасою для будь-якого святкового столу або фуршету. Вони не тільки будуть добре і різноманітно виглядати на столі, привертаючи до себе загальну увагу, а й порадують вишуканим смаком, який доповнюється різними інгредієнтами.