Жульєн з куркою і грибами: історія, вибір посуду і просте приготування

100% результат!
Для цього знадобляться наступні інгредієнти:

куряче філе - 500 г;

  • молоко - 250 г;
  • твердий сир - 150 г;
  • борошно - 3 столові ложки;
  • вершкове масло;
  • кріп;
  • перець мелений чорний;
  • сіль.
Філе нарізають соломкою, і викладається на попередньо розігріту сковороду з розтопленим маслом.

Обсмажувати необхідно близько 10 хвилин, періодично помішуючи.

Звичайну качку можна приготувати так, що всі будуть в захваті. Наш сайт пропонує вам китайські способи. Два незрівнянних рецепта знаменитої качки по-пекінськи.

Повноцінний сніданок - це основа дня. Всі ж знають, що закинеш в грубку - так вона і буде горіти. Так і з організмом людини. Для активної мозкової діяльності, бадьорості і достатку енергії протягом усього дня потрібна поживна їжа вранці. Одним з варіантів можуть стати сирники, різні рецепти яких можна знайти тут.

Що-небудь чули про дієту Ксенії Бородіної?Наші дієтологи досліджували цю методику і готові поділитися нею з вами тут.

Одночасно в молоці розлучається борошно.

Суміш потрібно поперчити, трохи підсолити, а потім покласти нарізану дуже дрібно кріп.

Майже просмажене філе заливається приготовленим соусом, який в підсумку потрібно проварити протягом 3 хвилин після того, як він закипить.

Отримана маса викладається в формочки, зверху посипається сиром, а потім вирушає в духовку на 10 хвилин (температура - 180 градусів).

Даний рецепт є найпростішим, проте, додавши гриби, ми отримаємо неперевершений за смаковими якостями жульен, який також може стати відправною точкою в створенні власних кулінарних рецептів.

А тепер сюрприз - святковий французький жульєн!

Якщо ви любитель оригінальних ідей на кухні, то наступне відео точно для вас, адже це не простий жульен, а в картоплі: