Малосольні помідори


Швидкий спосіб приготування гострої, апетитною закуски.
Інгредієнти:

  • помідори - кілограм
  • сіль - 2 стол. лож.
  • часник - 3 зубч.
  • 2 пучка зелені (петрушка, кріп)


Приготування:
У помідор зрізати кришечки конусом, видалити трохи м'якоті.


Порубить часник і зелень.


Розтерти сіль, часник і зелень.


Цією сумішшю наповнити "ямки" в помідорах.


Закрити кришечками. Скласти в ємність, закрити, прибрати в холодильник на добу.