Картопляне пюре з "яєчнею"


апетитний сніданок, оригінальний гарнір, смачну вечерю - цієї страви можна знайти різні застосування.
Інгредієнти:

  • три яйця
  • 5 картоплин
  • молоко - півсклянки
  • масло вершкове.
  • зелень

Приготування:
Приготувати пюре (картопля, масло, молоко), запекти його 10 хвилин, виклавши в форму. Зробити три поглиблення, в них розбити яйця, намагатися, щоб жовток НЕ розтікся. Запекти, посолити. Посипати зеленню.