Майонез з телятиною


Продукти:

  • 200 г готового майонезу,
  • 300 г відвареної телятини,
  • лимонний сік,
  • сіль за смаком
Спосіб приготування:
Телятину, бажано із задньої частини, зварити з овочами, сіллю, цибулею і оцтом до готовності. Коли охолоне, дрібно нарізати соломкою. Майонез змішати з підготовленим м'ясом і за смаком досолити і підкислити. Подавати на десертних тарілках або в салатниці.