Салат "Мореман"


Салат з креветками і крабовим м'ясом в поєднанні з оригінальною заправкою. Інгредієнти:
  • креветки - 500 гр
  • крабове м'ясо - 100 гр
  • два яйця
  • огірок
  • червона цибуля - 1 шт.
  • салатні листя
  • сир - 50 гр
  • кріп
  • сметана - 2 ст. л.
  • половина лимона
  • соєвий соус - 2 чайн. лож.

Приготування:

  1. Креветки відварити, почистити, великі порізати навпіл.

  2. Нарізати дрібно крабове м'ясо.

  3. Порізати огірок.

  4. Порізати цибулю.

  5. Порубить яйця.

  6. Порубить кріп.

  7. Для заправки перемішати сметану, соєвий соус, вичавити сік лимона, перемішати з кропом.

  8. Всі інгредієнти перемішати, заправити.

  9. Салатні листя промити, обсушити, порвати руками.

  10. На листя викласти салат. Обсипати натертим дрібно сиром.