Свинина з ананасом і чебрецем


Ароматне м'ясне блюдо з легким нальотом екзотики обов'язково доведеться вам до смаку. Блюдо добре поєднується з білим рисом. Зробіть собі задоволення! Продукти:
  • 1 кг. м'якоті свинини
  • 2 цибулини
  • ½ головки часнику, порубати
  • 400 гр. консервованих ананасів
  • 3 столові ложки меду
  • 4 зелених перцю
  • 1 щіпка кайенского перцю
  • Бульйон 1 кубик
  • 1 чайна ложка сушеного чебрецю
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка перцю
Приготування: М'ясо нарізати невеликими шматками, підсмажити до золотистої скоринки. Додати цибулю і часник і тушкувати, не даючи їм пригоріти. Додати решту складових, крім ананаса і зеленого перцю, залити достатньою кількістю води і варити протягом 20 хвилин або поки м'ясо не стане м'яким. Порізати перці не надто крупно, підсмажити на сковороді з невеликою кількістю масла. Коли м'ясо вже готове, викласти в каструлю шматки ананасів і смажений перець. Загасити ще 5 хвилин все разом.