Каша з м'ясом і савойської капустою

Підрум'янити на соняшниковій олії дрібно нарізану цибулю, покласти вимите і нарізане шматочками м'ясо і тушкувати до готовності. Потім покласти перебраний і промиту крупу і дрібно нарізану савойскую капусту. За смаком посолити, покласти перець, кмин, майоран, часник, залити водою і тушкувати на повільному вогні до готовності. Готову кашу посипати нарізаною зеленою цибулею.
На 4 порції:
0, 05 л соняшникової олії, 30 г цибулі, 200 г яловичини, 200 г савойської капусти, 1 зубчик часнику, 120 г крупи, зелена цибуля, кмин, майоран, мелений чорний перець, сіль за смаком