Каша з гарбузом в мультиварці


Марка - Panasonic SR-TMH18 Час приготування - 50 хвилин Кількість порцій - 4 порції Мультиварка була винайдена не так давно, але вже встигла стати незамінним інструментом для більшості господинь. Воно й не дивно, адже в ній можна готувати буквально все: соковиті страви з м'яса, супи, салати, десерти, напої ... Якщо ви ще не пробували кашу з гарбузом в мультиварці, у вас з'явився шанс виправити це і спробувати одне з найбільш смачних і корисних страв в свого життя. Про їхню користь написана не одна книга, чудові властивості гарбуза вихваляються усіма дієтологами і прихильниками здорового способу життя. Ми пропонуємо поєднати приємне з корисним і приготувати смачну гарбузову кашу.

Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці

Пшоняна каша з гарбузом стане відмінним сніданком для дітей і дорослих, додасть сил на весь день і збагатить організм корисними вітамінами і мікроелементами. Необхідні інгредієнти:
  • пшоно - 1, 5 мультістакана
  • молоко - 3 склянки
  • гарбуз - 300 г
  • цукор - 1, 5 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. М'якоть гарбуза натерти на крупній тертці.

  2. Пшоно промити в проточній воді, видалити чорні зернята і можливий сміття. Обшпарити окропом, щоб зерна не дали "гірчинку".
  3. Змішати пшоно, протерту гарбуз і залити молоком.
  4. Всипте цукор, перемішати і влити в чашу.

  5. Виставити режим "Молочна каша".
Якщо ви хочете, щоб каша з гарбуза вийшла рідшою, долийте трохи більше молока.

Ароматна каша з гарбузом в мультиварці

Цей рецепт відніме трохи менше часу, ніж попередній. Ароматне і ніжне ласощі швидко вгамує голод і сподобається всім домашнім! Необхідні інгредієнти:
  • пшоно - 1, 5 мультістакана
  • молоко - 3 склянки
  • цукор - 2 ст. л.
  • гарбуз - 1 кг
  • масло вершкове - 50 г
  • сіль

Спосіб приготування:
  1. Закип'ятити 1, 5 літра води в режимі "Обсмажування", посолити і всипати промите пшоно.
  2. Перемішати і залишити кипіти протягом 5 хвилин при відкритій кришці.
  3. Поки крупа вариться у воді, закип'ятити молоко, очистити і порізати гарбуз на маленькі кубики.
  4. Злити воду з пшона, замінивши її гарячим молоком, покласти гарбузову м'якоть, посипати цукром і перемішати.
  5. Закрити кришку, встановити режим "Високий тиск" на 15 хвилин.
Швидка каша з гарбуза в мультиварці відмінно поєднується зі свіжими ягодами, родзинками і горіхами.

Рисова каша з гарбуза в мультиварці

Це частування особливо смачно в холодну пору року, тому якщо у вас в морозилці приховано трошки замороженої гарбуза, сміливо записуйте наш рецепт! Необхідні інгредієнти:
  • рис довгозернистий - 1 мультістакан
  • гарбуз - 350 г
  • масло вершкове - 50 г
  • бекон копчений - 8 нарізок
  • цибуля ріпчаста - 1 шт
  • сіль

Спосіб приготування:
  1. Гарбуз почистити і нарізати невеликими скибочками завтовшки 0, 5 см.
  2. Цибулю дрібно покришити.

  3. Скибочки бекону порізати на маленькі шматочки.
  4. Встановити режим "Жарка", налити в чашу вершкове масло і обсмажити бекон протягом 5 хв.
  5. Покласти в чашу цибулю, гарбузову м'якоть, перемішати і тушкувати ще стільки ж.

  6. Рис промити і викласти поверх обсмажених інгредієнтів.
  7. Залити підсоленою водою, виставити режим "Рис" на 25 хвилин.

Таке рисове блюдо виходить дуже ситним і запашним. При бажанні можна додати свежемолотого перцю, але якщо перестаратися, він "задушить" гарбузовий аромат. Подавати його краще з салатом зі свіжих овочів, але в зимовий час складно роздобути смачні помідори і огірки, тому мариновані грибочки або патисони стануть найкращим рішенням!