Картопляні коржі (локше)


Смачні коржі з картоплі, які можна подавати з різними наповнювачами - сиром, сиром, салом і ін.
Інгредієнти для 4 порцій:

  • картопля - 800 г.
  • 250 м борошна
  • яйце
  • молоко
  • мак - 200 г.
  • 70 м масла слив.

Приготування:
Картопля зварити, пропустити в м'ясорубку, змішати з борошном, яйцем і сіллю. Розкачати, порізати смужками, підсушити їх на деку (змащувати не потрібно), порізати квадратиками, залити молоком, потім його злити.
Коржі обсипати маком, цукром і полити олією.