Картопляні грінки

Вимити картопля, очищаючи щіткою, нарізати товстими кружальцями, укласти їх на сухе деко і запекти до золотистого кольору в духовці. У гаряче соняшникова олія покласти товчений часник, а потім - картоплю, посолити і добре перемішати, подавати гарячим.
На 4 порції:
1, 25 кг картоплі, 0, 05 л соняшникової олії, часник, сіль за смаком.