Картопляний салат з копченою ковбасою

Варену картоплю нарізати кубиками, додати нарізані маленькими кубиками солоний огірок і ковбасу, тертий або рубаний цибулю, посолити, поперчити і заправити майонезом. Ковбасу можна замінити копченим м'ясом або консервованим лососем. На 4 порції: 600 г картоплі, 1 солоний огірок, 100 г копченої ковбаси, 30 г цибулі, мелений чорний перець, майонез, сіль за смаком.