Картопля з грибами в мультиварці, рецепт з фото


Готувати корисні і дієтичні страви дуже просто! Досить купити хорошу мультиварку і навчитися з нею правильно звертатися. З її допомогою ви зможете приготувати ароматну кашу, запіканку, суп і, звичайно, улюблену картоплю з грибами. Виставите режим "Підігрів" і прийшовши з роботи, ви зможете насолодитися гарячим вечерею. Для тих, хто вирішив придбати цю чудо-машину, пропонуємо прості і смачні рецепти.

Тушкована картопля з грибами в мультиварці "Панасонік"

Марка мультиварки: Panasonic Час приготування: 60 хвилин Кількість порцій на виході: 6 Рецепт сподобається всім, хто любить просту домашню кухню. Вам знадобиться:
  • Печериці (заморожені або свіжі) - 500 г
  • Сіль, перець
  • Картопля - 800 г
  • Кріп - 1 пучок
  • Масло вершкове - 30 г
  • Болгарський перець - 1 шт
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Морква - 1 шт
  • Олія - ​​3 ст. л.
  • Вода - 1 склянка

Приготування
  1. Готуємо інгредієнти: цибулю і моркву очищаємо, промиваємо холодною водою і нарізаємо кубиками. Картоплю чистимо, ріжемо кубиками і залишаємо у воді. З грибів знімаємо плівку і нарізаємо соломкою.
  2. Виставляємо режим "Гасіння", наливаємо на дно чаші рослинне масло і засипаємо туди цибулю і моркву. Пасеруємо кілька хвилин, потім додаємо гриби.
  3. Тушкуємо під закритою кришкою до тих пір, поки не випаруватися рідина з грибів.Потім додаємо нарізану картоплю, заправляємо спеціями. Заливаємо все водою і перемішуємо. Готуємо на колишньому режимі 40 хвилин.
  4. На 30-ій хвилині відкриваємо кришку, додаємо зелень і шматочки болгарського перцю, перемішуємо і накриваємо кришкою.

Смажена картопля з грибами в мультиварці

Марка мультиварки: Redmond Час приготування: 60 Кількість порцій на виході: 4 Найпростіше і смачна страва, яке можна приготувати за допомогою цієї кухонної помічниці. Для приготування за цим рецептом вам знадобляться наступні інгредієнти:
  • Картопля - 6 великих бульб
  • Гриби (печериці, лисички, гливи) - 250 г
  • Ріпчасту цибулю - 1 шт
  • Шавлія (свіжий або сушений) Морква - 1 шт
  • Сухе вино - 1/3 склянки
  • Оливкова олія - ​​3 ст. л.
  • Сіль, перець
  • Приготування

Промийте картоплю і моркву, очистіть від шкірки і наріжте невеликими кружечками. Цибулю нарізаємо півкільцями, гриби - тонкими пластинами. Якщо вони дрібні, можна не різати.
  1. Включаємо режим жарка на 60 хвилин, наливаємо на дно чаші оливкова олія і обсмажуємо кілька хвилин шавлія.
  2. Коли масло вбере його запах, викладаємо в чашу кружечки моркви і картоплі. Обсмажуємо з двох сторін 15 хвилин.
  3. Після цього відкриваємо кришку, додаємо гриби і ріпчасту цибулю, заправляємо сіллю і перцем, перемішуємо і смажимо ще 15 хвилин.
  4. Коли цибуля стане м'яким, а зайва вода випарується, вливаємо вино і даємо овочам насититися його ароматом. Обсмажуємо 20 хвилин при закритій кришці, не забувайте перемішувати інгредієнти. В кінці ставимо на підігрів на десять хвилин.