Картопля запечена в вершках


Ще одне блюдо з картоплі, яке можна подати в якості смачного гарніру. Інгредієнти:
  • кілограм картоплі
  • вершки - 200 мл
  • 70 грамів слив. масла
  • кріп
  • сіль, чебрець, паприка

Приготування: Картопля вимити, почистити, нарізати на 4 - 6 частин.

Масло розтопити, додати порізаний кріп, чебрець і паприку, все потомить близько трьох хвилин.

Вилити масло в форму для запікання, викласти картоплю, перемішати.

Запікати близько 20 хвилин (картопля повинна бути майже готовий). Потім влити вершки. Якщо ви запікаєте в скляній або керамічної формі, вершки необхідно підігріти, перед тим як вливати! ! !

Запечь ще 10 хвилин.