Картопля по-французьки


Картопля по-французьки - смачна страва, підійде як для повсякденного вжитку, так і на святковий стіл.
Інгредієнти:

  • Картопля - 8 штук
  • Морква велика - 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста - 2 головки
  • М'ясо свиняче - 300 грам
  • Майонез - 5 столових ложок
  • Сир твердих сортів - 100 грам
  • Сіль і чорний мелений перець

Спосіб приготування:
Свинину помити, нарізати кубиками, посолити і поперчити і скласти в деко. Другим шаром викласти порізаний півкільцями цибулю, потім порізану кубиками картоплю. Посолити і поперчити. Зверху потертий на крупній тертці сир, далі терта морква. Всі змастити майонезом, накрити кришкою і поставити на 1 годину в духовку при температурі 180 градусів.
Картопля по-французьки подавати гарячим. Смачного!
Рецепт від Лаврухиной Олени