Картопля по-новому


Картопля по-новому - зрадити повсякденному страві пікантності і оригінальність допоможе цей рецепт.
Інгредієнти:

  • Картопля - 10 штук
  • Сосиски - 3 штуки
  • Цибуля ріпчаста - 3 головки
  • Яйця курячі - 3 штуки
  • Молоко - 1/2 стакан
  • Сир твердих сортів - 200 грам

Спосіб приготування:
Цибуля ріпчаста порізати кубики і пасерувати до золотистого кольору. Картоплю очистити і порізати кружечками. Сосиски порізати кружечками.
Сковороду або форму для запікання змастити вершковим маслом. На дно викласти шар картоплі, потім шар сосисок і трохи цибулі, потім знову картопля, сосиски і цибулю. Все накрити картоплею.
Яйця збити з молоком і сіллю. Залити цією сумішшю картоплю і посипати тертим сиром. Запікати картоплю в духовці при температурі 180 градусів близько 45 хвилин.
Картопля по-новому готовий. Смачного!