Картопля з горіхами і гранатом


Вишукане, смачне і витончене блюдо з терпким присмаком граната і волоських горіхів, звичної м'якістю картоплі, гостротою часнику і свіжістю молодої зелені.
Інгредієнти:

  • Гранат - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Картопля - 3 шт
  • Сіль
  • Часник - 4 зубч.
  • Волоські горіхи - ½ склянки

Приготування:
Картоплю відварити, нарізати кубиками, укласти гіркою, залити соусом.
Для приготування соусу розтовкти часник, сіль, ядра волоських горіхів, додати дрібно порізану цибулю, зерна і сік граната, все добре перемішати.