Пудинг з курки (птиці)

Готувати так само, як телячий пудинг. Подавати з овочевим салатом, грибним або татарським соусом, як закуску або як окрему страву на обід або вечерю.
На 4 порції:
100 г вершкового масла, 5 яєць, 250-300 г вареного, тушкованого або печеного курячого м'яса, 1 ст. л. панірувальних сухарів, зелень петрушки, сіль за смаком.