Гарбузово-яблучне варення


Само по собі яблучне варення не дуже вражає, але якщо зробити невеликий мікс, виходить дуже хороший результат, наприклад, якщо додати такий овоч як гарбуз, приправити спеціями - вийде чудова варення. Інгредієнти:
  • Гарбуз - 200гр.
  • Яблука - 3шт.
  • Цукор - за смаком.
  • Кардамон, кориця - до смаку.

Приготування: Почистити яблуко і гарбуз від шкіри.

Спочатку потрібно зварити гарбуз в невеликій кількості води, додати різані яблука, варити 10 хвилин.

Додати цукор, кардамон і корицю, все добре перемішати і варити знову на невеликому вогні 10 хвилин.

Подавати варення охолодженим до чаю, кави або молока.