Гарбузовий суп-пюре, "Цезар" і особливий сендвіч з лососем - рецепт для стабілізації Дієта Дюка


Останній етап дієти Дюка. Система харчування складається на все життя для того щоб не повернулися втрачені кілограми. Вам як і раніше потрібно слідувати правилам трьох попередніх фаз: білковий четвер, три ложки вівсяних висівок в день і фізична активність. Цей етап триватиме у вас все той час, поки ви бажаєте зберігати вагу на колишньому рівні. Мабуть, це самий простий і самий головний етап дієти. Девіз дієти Доктора Дюка - їж і худни! І дійсно, цю дієту легко слідувати. Не потрібно рахувати калорії, можна їсти після шостої і ніякого почуття голоду. Дієта Дюка для тих людей, хто любить готувати. Їжте пироги і салати, рулети і кекси власного приготування і втрачайте зайві кілограми. Пропонуємо вам кілька цікавих рецептів, які радить готувати сам доктор П'єр Дюка.

Гарбузовий суп-пюре

Рецепт:
  • М'якоть гарбуза - 400 гр.
  • Часник - 3 зубчики
  • Лук - 1 шт.
  • Селера
Все продукти нарізаємо, тушкуємо на сковороді без додавання масла 5-7 хвилин. Потім подрібнюємо в блендері, розводимо окропом до потрібної консистенції. Подавати можна зі знежиреним йогуртом замість сметани.

Цезар по-дюкановскі

Рецепт:
  • Листя салату
  • Курка або індичка - 400 гр.
  • Помідори - 3 шт.
  • Каррі
  • Сир 15% жирності - 50 гр.
Для соусу:
  • Знежирений йогурт - 2 шт.
  • Часник - 3 зубчики
  • Гірчиця - 1 ч. Л.
  • Сіль
Для галет:
  • Вівсяні висівки - 2 ч. Л.
  • Пшеничні висівки - 1 ч. Л.
  • Яйце
  • Знежирений кефір
Обмащуємо м'ясо каррі і смажимо на сковороді без додавання масла. Готове м'ясо нарізаємо на невеликі смужки, укладаємо на листя салату і поливаємо соусом. Зверху кладемо нарізані помідори і трьом сир. Замість сухариків додаємо галети з вівсяних висівок. Збирати салат можна в довільному порядку - від овочів до птаха або навпаки.

Сендвіч з лососем

Рецепт:
  • Вівсяні висівки - 2 ст. л.
  • Яйце
  • знежирений сир - 2 ст. л.
  • Розпушувач - 1 ч. Л.
  • Гірчиця - 1 ст. л.
  • Копчений лосось - 1 скибочка
  • Вершковий сир - 30 гр.
  • Петрушка
В мисці змішайте висівки, сир і розпушувач. Отриману масу вилийте в круглу форму і випікайте в мікрохвильовці 4 хвилини. Вийміть корж і розрізати його навпіл. Змастіть одну половину гірчицею, вершковим сиром, посіченою петрушкою, а зверху покладіть копчений лосось. Накрийте другою половиною.