Салат Веселка


Салат Радуга - яскравий і смачний салат, прикрасить будь-який святковий стіл.

Інгредієнти:


  • Перець болгарський - 2 штуки
  • Морква - 2 штуки
  • Куряче м'ясо - 500 грам
  • Яйця курячі - 4 штуки
  • Буряк - 2 штуки
  • Пучок зеленої цибулі Майонез
Спосіб приготування:

Яйця, моркву, буряк і куряче м'ясо зварити до готовності. Салат викласти шарами у формі веселки і промазати кожен шар майонезом:

1-й шар - порізаний кубиками перець:
2-й шар - морква, натерта на крупній тертці;
3-й шар - половина курячого м'яса;
4-й шар - яйця, терті на крупній тертці;
5-й шар - рубаний зелений лук;
6-й шар - буряк, терта на крупній тертці;
7-й шар - залишився куряче м'ясо.
Салат прикрасити смужками, як веселку з перцю, моркви, жовтка, зелені, білка і буряка.
Салат веселка готовий. Смачного!
Рецепт від Наталії Чуйко