Салат "Російська зима"


довгими російськими зимами можна ласувати заморськими овочами, а можна пофантазувати і приготувати незвичайний салат з того, що під рукою. Салат "Російська зима" - наочний приклад того, як можна з самих звичних продуктів зробити унікальне блюдо.
Інгредієнти:

  • Квашена капуста - 300 г
  • Солоні огірки - 2 шт.
  • Цибулина - 1 шт.
  • Журавлина - 100 г
  • Яблуко - 1 шт.
  • Грінки з чорного хліба
  • Рослинна олія - ​​для заправки

Приготування: яблуко нарізати кубиками, цибулю - півкільцями, а огірки - соломкою. Перемішати нарізані інгредієнти з квашеною капустою і журавлиною, заправити рослинним маслом. Перед подачею на стіл додати грінки з чорного хліба.