Салат "Вітамін"


Літо - пора тепла, радості і ... вітамінів. Свіжі овочі набагато корисніше варених, тушкованих, маринованих, тому в жарку пору року потрібно поспішати збагачувати вітамінами свій організм. Зробити це легко і приємно можна за допомогою відмінного оригінального салату "Вітамін", який сподобається і дорослим, і дітям.
Інгредієнти:

  • 2 свіжих помідора
  • 1 свіжий огірок
  • 1 яблуко
  • 1 морквина
  • 5 слив без кісточок
  • 10 вишень без кісточок
  • 200 г сметани
  • 10 г цукрової пудри
  • сік половини лимона
  • кріп і петрушка, сіль

Спосіб приготування:
Яблуко очистити від шкірки і насіння. Морквину, огірок, яблуко нарізати соломкою, сливи і помідори - часточками. Все це додати в одну посудину, перемішати, додати сіль, цукрову пудру, сік лимона, потім сметану, знову перемішати. Готовий салат прикрасити зеленню і вишнями.