Салат з м'ясом і буряком


Буряк досить рідко використовується в салатах - хіба що в вінегреті і знаменитої "Оселедці під шубою". Тим часом, варіантів комбінування інгредієнтів разом з цим овочем може бути чимало.
Інгредієнти:

  • моркву і картоплю - по дві шт.
  • буряк
  • яблуко
  • 100 м м'яса відвареного
  • грецьк. горіхи - 100 г.
  • 100 г чорносливу
  • майонез

Приготування:
Картопля, яблуко і моркву натерти, перемішати з горіхами, замоченим і порізаним заздалегідь чорносливом, змастити майонезом. Укласти салат, зверху - тертий буряк, також покрити майонезом.