Салат з копченої тріскою


300-400 г тріски гарячого копчення, 2 великі ріпи, 1 цибулина, 1 солоний огірок, 0, 5 склянки зеленого горошку, 1 яйце, 4 -5 ст. ложок рослинного масла, зелень петрушки або кропу, сіль.
Ріпу вимити, відварити до готовності в підсоленій воді, остудити, очистити і нарізати маленькими кубиками. Ріпчасту цибулю дрібно нашаткувати. Яйце зварити круто, 56 остудити, очистити і подрібнити. Огірок нарізати
ки зеленого горошку, 1 ст. ложка брусниці або журавлини, 25 г листового салату або зеленої цибулі, сіль.