Вінегрет з морською капустою


Якщо додати в вінегрет морську капусту, блюдо вийде більш гострим і пікантним.
Інгредієнти:

  • буряк варена - 2 шт.
  • морква варена
  • картопля варена - 2-3 шт.
  • два солоних огірка
  • половина лимона
  • морська капуста консервують. - банку
  • сіль
  • цукор - чайн. ложка
  • оливкова (або соняшникова) масло
  • зелень


Приготування:
Картоплю, моркву, буряк нарізати невеликими кубиками.


Порізати огірки, при необхідності порізати капусту.


Перемішати всі інгредієнти, полити лимонним соком і додати посічену зелень.


Змішати масло, сіль і цукор, заправити вінегрет, все перемішати.